POULET CHAT MASALA

Ingrédient :

4 cuisses de poulet coupé en 2 ou même 3

1 à 2 gousses d’ail haché

1 petit bout de gingembre haché

3 à 4 cuillère à café de "chat masala"

1 cuillère à café de sel

3 à 4 cuillères à soupe de jus de citron

4 à 5 cuillères à soupe d’huile de tournesol

et bien sure 1 pot de yaourt nature 

 

Le mieux c’est de mettre de tout dans un récipient adapté, sans le poulet et bien mélanger, puis rajouter le poulet. Faire la veille au soir, et  mettre au réfrigérateur.

 

Ensuite faire cuire à feu moyen et doux jusqu’à que l’eau soit bien évaporé. Bien remuer pendant la cuisson, mais faire attention que le poulet ne se casse pas.

 

 

 

 

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Commentaires (3)

1. blue and white ikat fabric (site web) 06/02/2013

useful information. It’s really good

2. dell (site web) 15/11/2012

I’ll take some of your suggestions and try to apply them.

3. Faiza 01/02/2011

Tu a oublier l'essentiel! Le yaourt !!! Et oui sans sa je ne pense pas que sa serait bon...

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