PIZZA VIANDE HACHEE

Ingrédients :

1kg de viande haché pour 1kg de farine

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de piment rouge

Piment vert selon votre goût (de 1 à 4)

1 cuillère à café de garam masala

1 cuillère à café de mehti

1 cuillère à café de graine de cumin

6 à 7 branche de coriandre emincé

1 oignons emincé

1 petit morceau de gingembre émincé.

 

 

Pour ceux qui lavent leur viande haché, prenez garde qu'il n'y ait plus d'eau.

 

Ensuite mettre la viande haché dans une bassine avec tout les ingrédients cité, bien mélanger.

 

Mettre la sauce tomate sur la pizza roulée, puis mettre la viande hachée en petit bout sur toute la pizza.appuyer sur chaque bout pour les faire coller sur la pâte. Mettre du gruyère rapé et enfin de l'origan.

 

Mettre la pizza, dans le four bien préchauffer à 270°.

 

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