PIZZA POULET

Ingrédient :

- 1 kg de poulet (ou blanc de poulet) coupé en petit morceau pour 1 kg de farine

- Sel, poivre noire, piment rouge et/ou piments verts selon votre goût.

- Une pincé de mehti et de garam masala

- De l’huile

 

Mettre de l’huile, dans un fait-tout et rajouter le poulet avec tous les ingrédients. Faire cuire jusqu’à absorption total de l’eau.

Mettre la sauce tomate sur la pizza roulée, puis mettre le poulet sur toute la pizza. Appuyer sur chaque bout pour les faire coller sur la pâte. Mettre du gruyère râpé et enfin de l'origan.

Mettre la pizza, dans le four bien préchauffer à 270°.

 

 

 

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